Den ottearmede bl\u00e6ksprutte koges +1 time i letsaltet vand med peberkorn laurb\u00e6rblade og chili, og k\u00f8ler af i vandet.<\/p>\n\n\n\n
Sk\u00e6res ud i mundrette stykker og vendes i mel\/gr\u00e6sk krydderblanding.<\/p>\n\n\n\n
Steges spr\u00f8d i rigelig olie ved middel varme.<\/p>\n\n\n\n
Serveres med fetacreme<\/span> Lammeculotterne ridses i harlekintern p\u00e5 fedtsiden og marineres i olivenolie blendet med rosmarin, timian, oregano, peber og hvidl\u00f8g.<\/p>\n\n\n\n Steges ca. 20 minutter ved ca. 200 grd.<\/p>\n\n\n\n Tzatziki<\/span> Pres vandet af agurkestrimlerne, vend dem i yoghurten, smag til med citronsaft, salt og kv\u00e6rnpeber drys med hakket persille og reven citronskal.<\/p>\n\n\n\n \u03a8\u03b7\u03c4\u03ac \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac (Grillede gr\u00f8ntsager)<\/span> L\u00e6g p\u00e5 en bradepande og steg ved 220 grd i ovnen (el. p\u00e5 grillen).<\/p>\n\n\n\n 500g fillodej grovhakkes Bages i +50minutter v 180grd.<\/p>\n\n\n\n Imens laves en sirup af 200 g sukker, 1\u00bd dcl vand, saften af 3 appelsiner og en skal samt et stykke kanel.<\/p>\n\n\n\n Siruppen h\u00e6ldes over den bagte kage, som tr\u00e6kker \u00bd time.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u039a\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc \u03bc\u03b5 \u03bc\u03ad\u03bd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1 \u03c6\u03ad\u03c4\u03b1\u03c2Friteret bl\u00e6ksprutte m mynte-fetacreme Den ottearmede bl\u00e6ksprutte koges +1 time i letsaltet vand med peberkorn laurb\u00e6rblade og chili, og k\u00f8ler af i vandet. Sk\u00e6res ud i mundrette stykker og vendes i mel\/gr\u00e6sk krydderblanding. Steges spr\u00f8d i rigelig olie ved middel varme. Serveres med fetacremeEn feta r\u00f8res bl\u00f8dt med sm\u00f8r og … <\/p>\n
En feta r\u00f8res bl\u00f8dt med sm\u00f8r og krydres med knust hvidl\u00f8g, hakket mynte salt og cayenne.<\/p>\n\n\n\n\u0391\u03c1\u03bd\u03af \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b6\u03b1\u03c4\u03b6\u03af\u03ba\u03b9
Lam med tzatziki<\/h2>\n\n\n\n
Fl\u00e6k en agurk, skrab kernerne ud og snit riv resten fint, vend med lidt salt og lad tr\u00e6kke. Blend lidt olivenolie med hvidl\u00f8g og bland dette med gr\u00e6sk yoghurt.<\/p>\n\n\n\n
Gr\u00f8ntsagerne sk\u00e6res i passende skiver\/stykker, vendes i hvidl\u00f8gsolie, krydres med salt og kv\u00e6rnpeber.<\/p>\n\n\n\n\u03a0\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03c0\u03b9\u03c4\u03ac\u03b1 \/ Portokalopita
Filodejskage m appelsin<\/h2>\n\n\n\n
Sm\u00f8r t\u00e6rteformen med olie.
4 \u00e6g og 200g sukker piskes op til fast skum.
Ir\u00f8r nu 300g yoghurt, reven skal af 2 appelsiner, 2 te.sk. vanilje og en te.sk. bagepulver.
2 dl solsikkeolie ir\u00f8res og filodejen vendes i.<\/p>\n\n\n\n