Spansk peber, squash, r\u00f8dl\u00f8g, chilifrugt, svampe o.m.a. renses, udsk\u00e6res i store flade stykker, krydres med salt peber.<\/p>\n\n\n\n
Grilles p\u00e5 grill eller i ovnen med grillovervarme, gedeosten drysses over og f\u00e5r 1-2 minutter under grillen.<\/p>\n\n\n\n
Anrettes p\u00e5 tallerken eller fad og marinaden af (frisk ny olivenolie, knust hvidl\u00f8g og friske krydderurter) kommes over.<\/p>\n\n\n\n
Hertil serveres ristede hvidl\u00f8gscroutons.<\/p>\n\n\n\n
Sv\u00e6ren ridses dybt i tern og krydres med s+p; stilles p\u00e5 en riste og bradepande med vand i ovnen ved 200* 1 time, nu tils\u00e6ttes 1\u00bd dcl \u00f8l pr skank og s\u00e5 endnu \u00bd-1 time i ovnen, hvorefter rodfrugterne kommes i bradepanden nogle minutter.<\/p>\n\n\n\n
Smag til for s+p. tils\u00e6t evt. mere sky.<\/p>\n\n\n\n
Rodfrugter<\/span> Surk\u00e5l<\/span> Maste kartofler<\/span> Anretning<\/span> Grillede gr\u00f8ntsager med gedeoste-crumble Spansk peber, squash, r\u00f8dl\u00f8g, chilifrugt, svampe o.m.a. renses, udsk\u00e6res i store flade stykker, krydres med salt peber. Grilles p\u00e5 grill eller i ovnen med grillovervarme, gedeosten drysses over og f\u00e5r 1-2 minutter under grillen. Anrettes p\u00e5 tallerken eller fad og marinaden af (frisk ny olivenolie, knust hvidl\u00f8g og friske krydderurter) kommes … <\/p>\n
Renses og snittes i \u201dstrimler \u201d p\u00e5 guruens snitte v\u00e6rkt\u00f8j.
Det hele sauteres i lidt sm\u00f8r uden krydderier.<\/p>\n\n\n\n
K\u00e5len snittes fint og dampes varm med lidt hvidvin.<\/p>\n\n\n\n
Kog p\u00e6ne kartofler med eller uden skind m\u00f8re, h\u00e6ld dem op p\u00e5 et fad og mas dem let, vend rundt med hakket persille.<\/p>\n\n\n\n
L\u00e6g kartoflerne i midten med \u00f8l-sky & rodfrugterne og k\u00e5len omkring, pluk k\u00f8det af skanken og anret ovenp\u00e5. Drys med resterende persille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"