{"id":872,"date":"2022-03-24T17:05:51","date_gmt":"2022-03-24T16:05:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=872"},"modified":"2022-03-24T17:05:51","modified_gmt":"2022-03-24T16:05:51","slug":"snak-aed-467","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=872","title":{"rendered":"Snak & \u00c6d 467"},"content":{"rendered":"\n

\u03a4\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03bf\u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b1: taramosalata: torskerognssalat<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

250 gram br\u00f8dkrumme udbl\u00f8dt i lidt m\u00e6lk og 250 g mosede kartofler, 500 g kogt torskerogn og et hakket l\u00f8g kommes i en blender og k\u00f8res glat med olivenolie, smages til med citron, salt og cayenne.<\/p>\n\n\n\n

Anret i portioner og garner med en gr\u00f8n kvist og tomat-agurk.<\/p>\n\n\n\n

\u03c4\u03bf\u03bd\u03bf\u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b1: r\u00e5 tunfisk i marinade<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tunen sk\u00e6res i tynde skiver eller sm\u00e5 tern, anrettes p\u00e5 tallerken, krydres med lidt salt og kv\u00e6rnpeber finthakket\/snittet r\u00f8dl\u00f8g, et par fed knust hvidl\u00f8g og bladpersille drysses over sammen med lidt fintrevet citronskal og olivenolie.<\/p>\n\n\n\n

\u03a3\u03bf\u03c5\u03b2\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9: Grillspid med lam og kylling & med gr\u00f8ntsager<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lammek\u00f8d sk\u00e6res i tern a 2×2 cm og marineres i en marinade af lidt honning, citronsaft, olivenolie og oregano samt salt og sort kv\u00e6rnpeber, k\u00f8det s\u00e6ttes skiftevis p\u00e5 et spid.
Det samme med de forskellige gr\u00f8ntsager.<\/p>\n\n\n\n

Grilles og serveres med:<\/p>\n\n\n\n

\u03a4\u03b6\u03b1\u03c4\u03b6\u03af\u03ba\u03b9: tzatziki<\/span>
Fintrevne agurker saltes let og efter 15 minutter vendes de i en gr\u00e6sk yoghurt med knust hvidl\u00f8g, smagt til med citronsaft.<\/p>\n\n\n\n

Drysses med persille.<\/p>\n\n\n\n

\u03a0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2:<\/span>
Kartofler vaskes, sk\u00e6res i b\u00e5de, vendes i olivenolie med s+p samt timian og citronskal, bages i ovnen.<\/p>\n\n\n\n

\u03a0\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03af \u03b1\u03af\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03bb\u03b1\u03bc\u03c0\u03ad \u03bc\u03b5 ouso: Ouzo flamberet blodappelsin<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Appelsinerne skr\u00e6lles med kniv og anbringes i et ovnfast fad.<\/p>\n\n\n\n

Honning og sm\u00f8r r\u00f8res sammen og en klat kommes over hver.<\/p>\n\n\n\n

Hakkede mandler drysses over og det bages i ovnen ved 180g til det gyldner.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e6ld ouzo over og ant\u00e6nd.<\/p>\n\n\n\n

Serveres med vanilje yoghurt eller iscreme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u03a4\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03bf\u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b1: taramosalata: torskerognssalat 250 gram br\u00f8dkrumme udbl\u00f8dt i lidt m\u00e6lk og 250 g mosede kartofler, 500 g kogt torskerogn og et hakket l\u00f8g kommes i en blender og k\u00f8res glat med olivenolie, smages til med citron, salt og cayenne. Anret i portioner og garner med en gr\u00f8n kvist og tomat-agurk. \u03c4\u03bf\u03bd\u03bf\u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b1: r\u00e5 tunfisk i marinade … <\/p>\n

L\u00e6s videre “Snak & \u00c6d 467”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6,4,5,2],"tags":[],"class_list":["post-872","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserter","category-forretter","category-hovedretter","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=872"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":873,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/872\/revisions\/873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}