{"id":776,"date":"2020-01-23T16:00:00","date_gmt":"2020-01-23T15:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.disciplene.dk\/?p=776"},"modified":"2020-01-23T16:22:20","modified_gmt":"2020-01-23T15:22:20","slug":"snak-aed-422","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=776","title":{"rendered":"Snak & \u00c6d 422"},"content":{"rendered":"\n

Salat med torskerogn<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rognen vendes i mel og ristes hurtigt i olivenolie.
– L\u00e6gges til side!<\/p>\n\n\n\n

R\u00f8dl\u00f8g, persille, kapers, chili og hvidl\u00f8g hakkes fint og vendes med lidt hvidvinseddike samt olivenolie.<\/p>\n\n\n\n

R\u00f8de og gr\u00f8nne salatblade skylles og anrettes p\u00e5 en tallerken sammen med skiver af tomat, herp\u00e5 anrettes rognen og marinaden kommes over!<\/p>\n\n\n\n

Ristede tynde br\u00f8dskiver l\u00e6gges ved.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Braiseret Okse spidsbryst<\/strong><\/p>\n\n\n\n

K\u00f8det krydres med s+p og brunes grundigt af i olie og sm\u00f8r!!!<\/p>\n\n\n\n

L\u00e6g k\u00f8det i trykkogeren d\u00e6k med brun kalvefond* tils\u00e6t et glas r\u00f8dvin eller to. <\/strong>(*guruen har lavet en fond, som er i den r\u00f8de spand.)
Sp\u00e6nd l\u00e5get fast og kog i en time, lad s\u00e5 gryden st\u00e5 koldt indtil trykket er taget af.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e5get l\u00f8snes og k\u00f8det tages op og s\u00e6ttes i en 18 grd varm ovn.
Der laves en opbagning af 100 g sm\u00f8r og 75 g mel, pr liter, og saucen j\u00e6vnes.<\/p>\n\n\n\n

Skr\u00e6llede r\u00f8dder og 1 squash sk\u00e6res i 1×1 cm tern og svitses i en smule olie sammen med lidt tomatpure, s+p.
Disse tils\u00e6ttes saucen som koges op og smages til.<\/p>\n\n\n\n

K\u00f8det sk\u00e6res i tynde skiver, anrettes og sauce m urter kommes over, + persillepynt.
Kogte eller ovnbage, skr\u00e6llede kartofler serveres til\u2026\u2026\u2026..<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Brownie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 \u00e6g og 2\u00bd dcl sukker i r\u00f8res grundigt sammen med maskine.<\/p>\n\n\n\n

1\u00bd dcl mel og 4 spsk. kakao samt 1\u00bd teske vaniljesukker samt et nip salt, blandes og sigte op i \u00e6ggesnapsen under omr\u00f8ring.
100 gram smeltet sm\u00f8r vendes i og blandes godt.<\/p>\n\n\n\n

Det h\u00e6ldes i et smurt og rasp-bestr\u00f8et ovnfad, drys hakkede n\u00f8dder over.
Bages ved 175-80 grd i ca. 30 minutter, skal v\u00e6re klistret i midten (pindepr\u00f8ven)<\/p>\n\n\n\n

K\u00f8l af, sk\u00e6r ud og server med vaniljeis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salat med torskerogn Rognen vendes i mel og ristes hurtigt i olivenolie.– L\u00e6gges til side! R\u00f8dl\u00f8g, persille, kapers, chili og hvidl\u00f8g hakkes fint og vendes med lidt hvidvinseddike samt olivenolie. R\u00f8de og gr\u00f8nne salatblade skylles og anrettes p\u00e5 en tallerken sammen med skiver af tomat, herp\u00e5 anrettes rognen og marinaden kommes over! Ristede tynde br\u00f8dskiver … <\/p>\n

L\u00e6s videre “Snak & \u00c6d 422”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6,4,5,2],"tags":[],"class_list":["post-776","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserter","category-forretter","category-hovedretter","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=776"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":777,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/776\/revisions\/777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}