{"id":597,"date":"2017-01-19T18:45:01","date_gmt":"2017-01-19T17:45:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.disciplene.dk\/?p=597"},"modified":"2017-01-23T15:29:51","modified_gmt":"2017-01-23T14:29:51","slug":"snak-aed-362","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=597","title":{"rendered":"Snak & \u00c6d 362"},"content":{"rendered":"

Lynstegt Tun med salat af frisk frugt & spirer<\/strong><\/span><\/p>\n

Et stykke tun p\u00e5 ca. 5-600 g udsk\u00e5ret i 4×4 x 20 cm (som en bj\u00e6lke).
\nKrydres grundigt med salt og kv\u00e6rnpeber, vendes\/paneres i sesamfr\u00f8 og steges p\u00e5 en meget varm pande, med lidt sesamolie, 20-30 sekunder p\u00e5 hver side og l\u00e6gges til hvile et lunt sted, d\u00e6k med et stykke papir.<\/p>\n

Lav marinade af reven limeskal og saft, knust hvidl\u00f8g, fintsnittet chili og lidt r\u00f8dl\u00f8g og lignende samt olivenolie og salt.<\/p>\n

Vend spirerne heri og bland fine skiver af stjernefrugt og blommer i salaten.<\/p>\n

Anret tunen i skiver p\u00e5 tallerken og fordel salaten herover.<\/p>\n

 <\/p>\n

Zuppa Minestrone<\/strong><\/span><\/p>\n

250 g bacon sk\u00e6res i tern \u00bdx\u00bd cm.<\/p>\n

2 guler\u00f8dder, 2 l\u00f8g, 2 kartofler, 3 stilke bladselleri, 1 porre og en zucchini o.l.
\nAlt renses og sk\u00e6res i passende stykker (gerne skr\u00e5t sk\u00e5ret)<\/p>\n

Bacon svitses i olivenolie urterne tils\u00e6ttes og svitses let.<\/p>\n

Knust hvidl\u00f8g og hakket timian og en d\u00e5se tomat tils\u00e6ttes sammen med 1 glas hvidvin og et kvart savoyk\u00e5l i strimler, d\u00e6kkes med bouillon og koges til alt er m\u00f8rt.<\/p>\n

Tils\u00e6t da kogte cannelini b\u00f8nner og \u00e6rter samt evt. kogte suppenudler, smag til og server med reven ost og gr\u00f8n topping.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lynstegt Tun med salat af frisk frugt & spirer Et stykke tun p\u00e5 ca. 5-600 g udsk\u00e5ret i 4×4 x 20 cm (som en bj\u00e6lke). Krydres grundigt med salt og kv\u00e6rnpeber, vendes\/paneres i sesamfr\u00f8 og steges p\u00e5 en meget varm pande, med lidt sesamolie, 20-30 sekunder p\u00e5 hver side og l\u00e6gges til hvile et lunt … <\/p>\n

L\u00e6s videre “Snak & \u00c6d 362”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[4,5,2],"tags":[],"class_list":["post-597","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-forretter","category-hovedretter","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=597"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":598,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597\/revisions\/598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}