{"id":373,"date":"2014-11-13T18:45:28","date_gmt":"2014-11-13T17:45:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.disciplene.dk\/?p=373"},"modified":"2014-11-14T12:09:34","modified_gmt":"2014-11-14T11:09:34","slug":"fin-mad-304","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=373","title":{"rendered":"Fin Mad 304"},"content":{"rendered":"

Paella Espagnol- pa\u00e6lja \u00e6spanjol<\/strong><\/p>\n

En kylling parteres og deles i 10-12 dele, krydres med s+p vendes i mel og brunes p\u00e5 panden i olie og sm\u00f8r, s\u00e6ttes 15 minutter i ovnen ved 200 grd. og stilles til side!<\/p>\n

I samme pande svitses 12 sm\u00e5 chorizo-p\u00f8lser og stilles til side!<\/p>\n

2 bl\u00e6ksprutter sk\u00e6res i 2×6 kvadrater og ridses harlekin,
\n15 muslinger skylles, 5 tigerrejer og 5 jomfruhummere g\u00f8res klar.
\n2 peberfrugter sk\u00e6res i hver 6 b\u00e5de.<\/p>\n

Alt svitses hurtigt i panden og stilles til side!<\/p>\n

I samme pande kommes nu 2 dcl olivenolie, heri sauteres 2-3 hakkede skalottel\u00f8g, 5 fed hvidl\u00f8g, bland 1 gram safran i og tils\u00e6t 500 g risottoris, r\u00f8r risen til de har opsuget olien
\nHer tils\u00e6ttes 1\u00bd l h\u00f8nsebouillon, et stort glas hvidvin samt en lille d\u00e5se hakket tomat, r\u00f8r sammen og koges igennem ca. 10-12 minutter, bland hakket l\u00f8vstikke i.
\nH\u00e6ld dem s\u00e5 over i en stor ovnbakke\/fad, stik s\u00e5 kyllingestykkerne -fordelt \u2013 ned i risen, liges\u00e5 med de \u00f8vrige ingredienser og s\u00e6t fadet i ovnen ca. 10 minutter, pynt med hakket persille og citronb\u00e5de.<\/p>\n

 <\/p>\n

Baba au Rhum & Pruneaux.: (savarin med rom og svedsker)<\/strong><\/p>\n

1 dcl m\u00e6lk med en pris salt lunes til 25 grader,
\nheri opl\u00f8ses 25 g g\u00e6r og 2 \u00e6g samt 250 g mel og r\u00f8res til en glat dej som stilles til h\u00e6vning p\u00e5 et lunt sted til dobbelt volumen.<\/p>\n

125 g sm\u00f8r r\u00f8res til skum med 25 g sukker og finreven skal af en citron, 2 \u00e6ggeblommer r\u00f8res i.<\/p>\n

Dette, samt lidt korende og rosiner, blandes med den h\u00e6vede dej og fyldes godt halv op i smurte randforme eller muffin forme,<\/p>\n

h\u00e6ves til formen er fyldt og bages ved 180 grd i 20 minutter, afk\u00f8ler\/hviler 5-10 minutter
\nog vendes ud i et passende dyb fad,
\noverh\u00e6ldes med romsirup og tr\u00e6kker mindst 10 minutter.<\/p>\n

Serveres med rommarinerede svedsker og fl\u00f8deskum.<\/p>\n

Rom sirup<\/span>
\n100 g sukker koges igennem med 2\u00bd dcl vand og tils\u00e6ttes rom, koges op og er klar.
\nSveskerne koges op og tr\u00e6kker i siruppen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Paella Espagnol- pa\u00e6lja \u00e6spanjol En kylling parteres og deles i 10-12 dele, krydres med s+p vendes i mel og brunes p\u00e5 panden i olie og sm\u00f8r, s\u00e6ttes 15 minutter i ovnen ved 200 grd. og stilles til side! I samme pande svitses 12 sm\u00e5 chorizo-p\u00f8lser og stilles til side! 2 bl\u00e6ksprutter sk\u00e6res i 2×6 kvadrater … <\/p>\n

L\u00e6s videre “Fin Mad 304”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-373","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=373"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":374,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/373\/revisions\/374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}