{"id":241,"date":"2013-10-10T08:38:10","date_gmt":"2013-10-10T08:38:10","guid":{"rendered":"http:\/\/test.disciplene.dk\/?p=241"},"modified":"2013-10-31T14:53:37","modified_gmt":"2013-10-31T13:53:37","slug":"fin-mad-281","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=241","title":{"rendered":"Fin Mad 281"},"content":{"rendered":"<p><strong>Spr\u00f8dstegt saftig kylling med bagte rodfrugter<\/strong><\/p>\n<p>En til to, store kylling\/poularder deles i kvarte ( kokken viser hvordan )<\/p>\n<p>Stykkerne olieres og krydres p\u00e5 alle sider med salt og kv\u00e6rnpeber samt knust hvidl\u00f8g og friske timianstilke.<\/p>\n<p>L\u00e6gges i en bradepande med skinsiden opad og steges ved 225 grd i ca. \u00bd time.<\/p>\n<p>Stykkerne l\u00e6gges til hvile p\u00e5 et fad, og i bradepanden kommes \u00bd pakke sm\u00f8r (smeltes) .<\/p>\n<p>Rodfrugteblandingen*, som vendes i olie og krydres let med salt og kv\u00e6rnpeber, kommes i sm\u00f8r\/stegeskyen.<\/p>\n<p><strong>*Gulerod, pastinak, persillerod, r\u00f8dbeder, r\u00f8dl\u00f8g og kartofler.<\/strong><\/p>\n<p>Alt skr\u00e6lles og udsk\u00e6res i b\u00e5de eller stave, kartoflerne blancheres i 10 minutter.<\/p>\n<p>Dette bages i ovnen ved 180 grd. i ca. 20-25 minutter (skal v\u00e6re n\u00e6sten m\u00f8re men stadig faste) &#8211; (al dente)<\/p>\n<p>Blandingen kommes i et ovnfast serveringsfad, kyllingestykkerne halveres og anrettes ovenp\u00e5 og fadet stilles i ovnen ved 200 grd. ca. 10 minutter f\u00f8r serveringen.<\/p>\n<p>Serveres rygende varm i fadet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Pandekager med \u00e6blekompot<\/strong><\/p>\n<p>125g mel, 3 \u00e6g, 35 g sukker, 2 g salt r\u00f8res med 0,4 l m\u00e6lk og \u00bd dcl \u00f8l.<\/p>\n<p>Bages i sm\u00f8r og rulles med \u00e6blekompot*, l\u00e6gges p\u00e5 et fad, drysses med flormelis og glaceres i ovnen under grillen, st\u00e6nkes med rom.<\/p>\n<p>Serveres med fl\u00f8deskum eller iscreme.<\/p>\n<p><strong>\u00c6blekompot<\/strong><\/p>\n<p>6 store \u00e6bler skr\u00e6lles, (600 gram) sk\u00e6res i tern og koges m\u00f8re med 100 g sukker og en stor teske vanilje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spr\u00f8dstegt saftig kylling med bagte rodfrugter En til to, store kylling\/poularder deles i kvarte ( kokken viser hvordan ) Stykkerne olieres og krydres p\u00e5 alle sider med salt og kv\u00e6rnpeber samt knust hvidl\u00f8g og friske timianstilke. L\u00e6gges i en bradepande med skinsiden opad og steges ved 225 grd i ca. \u00bd time. Stykkerne l\u00e6gges til &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=241\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Fin Mad 281&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6,5,2],"tags":[],"class_list":["post-241","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserter","category-hovedretter","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=241"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":311,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/241\/revisions\/311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}