{"id":171,"date":"2001-10-02T11:54:12","date_gmt":"2001-10-02T11:54:12","guid":{"rendered":"http:\/\/test.disciplene.dk\/?p=171"},"modified":"2013-04-16T11:55:43","modified_gmt":"2013-04-16T11:55:43","slug":"fin-mad-43","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=171","title":{"rendered":"Fin Mad 43"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zuppa di Verdura con Fave: ( italiensk gr\u00f8ntsagssuppe med \u201d hvide\u201d b\u00f8nner.)<\/strong><\/p>\n<p>Forskellige suppe-egnede gr\u00f8ntsager sk\u00e6res i ske-passende ensartede stykker og sauteres i olivenolie ( evt. med nogle bacon- eller skinketern ) , og krydres med hvid kv\u00e6rnpeber derefter tils\u00e6ttes evt. lidt hvidvin og en let gr\u00f8ntsags\/ h\u00f8nsebouillon samt tomat tern uden skind (d\u00e5setomat). N\u00e5r suppen har kogt i ca. 15 minutter, tils\u00e6ttes de forkogte b\u00f8nner ( udbl\u00f8dte i 10 \u201312 timer og kogt i 25 \u201345 minutter afh\u00e6ngig af typen ) og koger endnu 10 minutter. Lige f\u00f8r serveringen tils\u00e6ttes hakket hvidl\u00f8g og frisk oregano. Suppen koges op og anrettes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>K\u00e6nguru steak \u201d Down Under \u201d : ( med frugt saut\u00e9e og bagte s\u00f8de kartofler.)<\/strong><\/p>\n<p>K\u00f8det sm\u00f8res med olie og krydres med groft sort peber + salt og grilles; men f\u00f8rst klarg\u00f8res kartofler og frugt saut\u00e9e.<\/p>\n<p>Kartoflerne vaskes og fl\u00e6kkes p\u00e5 langs sm\u00f8res med olie og krydres, bages ca 20- 30 minutter i ovn.<\/p>\n<p><strong>Frugtsaut\u00e9en:<\/strong><\/p>\n<p>De forskellige frugter og tomater, sk\u00e6res i sm\u00e5 p\u00e6ne stykker og stilles klar. R\u00f8dl\u00f8g sk\u00e6res i tilsvarende tern og dampes i lidt sm\u00f8r\/ olie, sammen med finhakket chilly, derefter tils\u00e6ttes lidt honning el sirup samt evt. en smule hvidvin og chesaw n\u00f8dder , n\u00e5r dette er kogt sammen tils\u00e6ttes frugterne og retten simrer et \u00f8jeblik og er klar til servering.<\/p>\n<p>Steg k\u00f8det mens frugtkompotten tr\u00e6kker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zuppa di Verdura con Fave: ( italiensk gr\u00f8ntsagssuppe med \u201d hvide\u201d b\u00f8nner.) Forskellige suppe-egnede gr\u00f8ntsager sk\u00e6res i ske-passende ensartede stykker og sauteres i olivenolie ( evt. med nogle bacon- eller skinketern ) , og krydres med hvid kv\u00e6rnpeber derefter tils\u00e6ttes evt. lidt hvidvin og en let gr\u00f8ntsags\/ h\u00f8nsebouillon samt tomat tern uden skind (d\u00e5setomat). N\u00e5r &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=171\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Fin Mad 43&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[4,5,2],"tags":[],"class_list":["post-171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-forretter","category-hovedretter","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=171"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions\/173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}