{"id":106,"date":"2000-09-26T08:39:15","date_gmt":"2000-09-26T08:39:15","guid":{"rendered":"http:\/\/test.disciplene.dk\/?p=106"},"modified":"2013-04-16T09:16:59","modified_gmt":"2013-04-16T09:16:59","slug":"fin-mad-22","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=106","title":{"rendered":"Fin Mad 22"},"content":{"rendered":"<p><strong>Couscous med kylling. ( 4-6 prs.)<\/strong><\/p>\n<p>En kylling udsk\u00e6res i otte dele krydres med s+p, vendes i mel og brunes i olivenolie, en tilsvarende m\u00e6ngde l\u00f8g, gulerod, squash, spansk peber o.l. i passende stykker svitses ligeledes i olie med s+p. N\u00e5r kyllingestykkerne er godt brunede kommes gr\u00f8ntsagerne ved og der tils\u00e6ttes hakket hvidl\u00f8g og chilly samt en d\u00e5se hakkede tomater, herefter kommes bouillon ved s\u00e5 det lige d\u00e6kker og koges i 20-30 minutter.<\/p>\n<p>Couscous grynene stilles klar i en sk\u00e5l\/gryde og en tilsvarende m\u00e6ngde vand med salt koges op i en separat gryde, det kogende vand h\u00e6ldes over grynene 10 min f\u00f8r servering, n\u00e5r vandet er opsuget tils\u00e6ttes en lille klat sm\u00f8r og grynene r\u00f8res l\u00f8se med en gaffel e.l.<\/p>\n<p>Kogte kik\u00e6rter kan kommes i grynene.<\/p>\n<p>Grynene anrettes som em udslukt vulkan p\u00e5 en tallerken og ragouten kommes i krateret\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Bagte cognac-flamberede figner:<\/strong><\/p>\n<p>Toppen sk\u00e6res af og et lille x sk\u00e6res i de modne figner som nu placeres i et ovnfast fad og d\u00e6kkes med en blanding af sm\u00f8r og m\u00f8rk farin eller honning, bages ca. 10 min. i en varm ovn. N\u00e5r fignerne skal serveres tages de direkte fra ovnen og en god sjat cognac h\u00e6ldes over og ant\u00e6ndes.<\/p>\n<p>Serveres med kold fl\u00f8deskum, creme fraiche eller vaniljeis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Couscous med kylling. ( 4-6 prs.) En kylling udsk\u00e6res i otte dele krydres med s+p, vendes i mel og brunes i olivenolie, en tilsvarende m\u00e6ngde l\u00f8g, gulerod, squash, spansk peber o.l. i passende stykker svitses ligeledes i olie med s+p. N\u00e5r kyllingestykkerne er godt brunede kommes gr\u00f8ntsagerne ved og der tils\u00e6ttes hakket hvidl\u00f8g og chilly &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.disciplene.dk\/?p=106\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Fin Mad 22&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6,5,2],"tags":[],"class_list":["post-106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserter","category-hovedretter","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=106"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions\/108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disciplene.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}